ANTIPASTI DI CARNE
– Roast-beef di vitellone con primo sale, rucola , noci e salsa ai funghi. 8 euro 11,00
– Tartare di manzo con honey mustard, fruti rossi e porro fritto. 1,10 euro 13,00
– Polpettine di carne fritte su crema di zucca e riuzione di aceto balasamico. 1,3 euro 10,00
– Sformatino di patate , broccoli e scamorza affumicata. 1,3,7 euro 9,00
– Uovo cotto a 63°, cialda di pane, salsa olandese, fondutadi parmigiano,
tartufo e guanciale croccante. 1,3,7 euro 13,00